追书啦 - 言情小说 - 幸福私家菜在线阅读 - 分卷阅读265

分卷阅读265

    泰兄弟真会玩,一下就把自己给玩大坑里了,还要被长辈们骂。作为死敌的晓安怎么可能不开心。

果然,康泰兄弟一下楼,他们亲爹就不留情面的破口大骂。当厨师最基本的时间观念都没有。到点不上菜,他们家饭店早就关门了。

康泰兄弟被爹骂了,本来还有点不服气。这次倒霉忘了看时间了。不然他们一定能凭八种完美的馅料打败寇媛媛的。

顾晓康甚至从盘子里抓了一个寇媛媛做的金黄色的月牙合子,张嘴就咬了一口。然后,他就惊到了。

“这个,弟弟,我们好像是输掉了。就算我们做出8种馅料,也是输!”

到底输在了哪里?寇媛媛这合子做的色香味俱全,馅料调制的很细腻,味道又好。就连他们兄弟最得意的火工,寇媛媛这个丫头也不差。整个合子外焦里嫩,色泽漂亮。

关键是这丫头才多大呀?就能做出这么好的合子了?

“怎么可能?”晓泰一脸不信地也掰了一块儿合子放在嘴里,然后也是一脸被打击到的样子。

“哥,我们到底输在哪里啦?”

“不知道呀,我们上次就输给晓安表哥了。”

这时候,顾晓安坏心眼地走到了两位表弟的身边。

“输在哪里?输在了你们的态度上了。你们两个还太年轻,性子心太浮,总想着偷jian取巧,找捷径。你们两人联手,心意相通是好事,有上进心定下目标也是好事,总是没事就找人斗厨,这也没问题。可是,你们错就错在,赢了我几次,就觉得自己在小辈年轻人之中天下无敌了。”

顾晓安原本就想借机,压压康泰兄弟的嚣张气焰。可是,一看这两兄弟灰头土脸的样子,到底有些于心不忍。

“我之前也跟你们似的,觉得自己得了个全国青年冠军就了不得了。可是,等我到了人家的大厨房里才发现,我根本就不算盘菜。我其实连洗菜的工作都做不好,切得菜根本就不合格,凭什么人家就让我上灶炒菜。你们不是觉得我有什么变化么?告诉你们吧,我在我打工的地方,踏踏实实洗了三个月的菜,然后才得到了切菜的机会。为了这个机会,我每天下班买几斤菜去切。”顾晓安严肃地说着。

“不会吧!晓安哥怎么混成这样了?”晓康插嘴道。

“那还把我们俩给赢了?”晓泰接了话茬。

康泰兄弟一脸难以置信地看着顾晓安,晓安居然真的跑到别人家的店里当了洗菜工了?还偷偷给自己开小灶练习刀工了?

“我也没办法,人家比我年纪小的切文思豆腐,切菊花鱼都比我强太多了。人家还在苦练,人家还在当学徒。我可不是只能当洗菜工么?”顾晓安耳朵有些发红地看着他们。

“晓安哥,你可真不容易。”晓康一脸同情地看着他。

“不过,晓安哥比你刀工好的,又比年龄小的,有的是吧?”晓泰抽着嘴角看着他。顾晓泰就是顾家小辈里刀工最好的,他和晓康合作,他负责刀工,晓康负责火工。两兄弟配合厨艺大增。

顾晓安看着晓泰那副自负的样子,忍不住又有点生气了。

“就你那破刀工算什么?你见过真正的好刀工么?你去拿条鱼,让厨房里那个丫头切个菊花鱼给你们看看。不是我说你们兄弟俩,厨师的世界很大,你们的眼界还是太小。顶尖厨师有的事,而且,你们也太把老顾家当回事了。”

顾家大爷一听晓安这么说话,差点过去收拾他儿子。然而,他却被他爹一把拉住了。就听晓安继续说:

“老顾家是厉害,可是真正厉害只是爷爷,再加上爸爸和叔叔,我们这些小辈又算得了什么?不错,我打着爷爷的名头出去,就能随便找个厨师的工作,还能混个高薪。

再过10多年,我运气好也能考个厨艺大师。可这些都是因为因为爷爷。没有爷爷,我那手刀工和火工又算得了什么?随便去一家厨房,就被人家小学徒给打败了。”说到这里,晓安叹了口气。

“我那时候,真是有点心灰意冷。可是,大师兄却告诉我,我们不是天才,所以就努力去练呀。师兄练了好几年的文思豆腐,练了好几年的菊花鱼,拿刀工拿出来不比一般的大师傅差。而且,他耐得下寂寞,日复日日地不断苦练。去年的升星挑战赛上,他做出一个大包子,直接就打动了现场所有三星级美食家。然后,我就想,虽然我天赋有限,只要继续练下去,总有一天我会像父亲一样,甚至像爷爷一样。

我这样拼出来的厨艺的我自己的,不是因为爷爷因为顾家得来的。到了现在,我已经不想再跟你们胡闹了。我觉得你们也不小了,应该跳出顾家这个圈子,去外面看看了。在爷爷的光环笼罩下,你们现在都有点搞不清自己的真正实力了!”

顾晓安的这番话,说得康泰兄弟都傻了。跟他们一起傻掉的,还有拿着韭菜合子吃的顾五叔。大过年的,说他被侄子当场泼了一大盆凉水都不为过。听了晓安的话,顾五的心拔凉拔凉的。

顾五可不就是在顾宗师的光芒下出生长大的孩子。然后,借着老爹的名声找了份好工作,领着高薪,34岁,就考上了厨艺大师。他的前半生都顺风顺水的,完全就是活在父亲的照顾之下。他一直以身为顾家人而自傲,他一直对自己的正统顾家菜感到自傲。

可是,听了晓安的话,他才恍然大悟。名声是他爹的,荣耀是他爹的,他爹是华国大宗师,跟他又有什么关系?他有什么可骄傲的?而且,他的实力真的有那么好么?

顾五忍不住对自己产生了怀疑。他干脆就放下手中的碗,走到旁边的水箱边上,直接把手伸下去,就抓了一只活蹦乱跳的红鲤鱼上来。

他老婆一看,当场就急了。“老五,你干嘛呢?大过节的,你抽什么风呀?”

顾宗师却拦住了她。“没关系,你别拦着他。”

顾宗师一边说着,一边摸着自己的胡子,那双睿智地眼睛深深地看了最小的儿子一眼。

顾五也不理他老婆,干脆就抓着红鲤鱼就向着厨房走去,那条红鲤鱼一个劲地在他的手里挣扎着。顾五的手却像钢爪似的,死死地抓住鱼鳃。

顾五一脸狰狞地走进厨房里,把寇媛媛下了一跳。

“丫头,你把这条鱼给我做成菊花鱼!”顾五说着就把鱼扔在了案板上。

他的眼里带着挣扎和质疑,一看就像是受到了打击似的。寇媛媛实在说不出拒绝的话。只是,她还挺忌讳大过年的还要杀生的。

单单是看着那条观赏型的红鲤鱼一个劲在案板上跳动着,寇媛媛就更加不想杀了。寇媛媛往那堆食材瞟了一眼,马上就有注意了。

“五叔,你想吃菊花鱼是吧?我给你您做个味道差不多的菊花茄子吧?咱们