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。”从由良辰手里咬了一口,酸甜梅汁里竟然有一种辛辣。“姜汁泡的?”霍子安:“姜汁和二锅头泡的。喂,你靠那么近干嘛,离由良辰远点!”邱新志不理,顺手又吃了个橄榄。由良辰瞪了他一眼,“忙着呢,别捣乱。”“嘿,你今天怎么那么严肃?”由良辰顿了顿,对厨房里的人说:“米其林的人来吃饭了。”整个厨房鸦雀无声。这话是重磅炸弹,全部人放下了手里的活儿,一起看向由良辰。霍子安和邱新志同时开口:“你怎么知道?”“亮名片了吗?”“没有,”由良辰道:“海默告诉过我他们的特征,我仔细看了,是这两人。”米其林侦探在JeanRopruent的店里露过面,也亮了名片,海默记住了,给由良辰通风报信。她看人不看长相衣着,而是习惯和细节:他们手上的婚戒款式、点餐时喜欢搓手指、会要不同的杯酒配餐而不是开整瓶、香港口音、其中一人耳朵有点背,对话不自觉地歪着头……魏国恩搓搓手:“那怎么办,我们给他们另外做一套高级点的套餐?”霍子安摆摆手:“该怎么做还是怎么做。米其林侦探会有好几拨人,认出来没认出来,就当普通客人好了。”邱新志:“正确!里面紧,外面松,不要出大纰漏就好。由良辰,外面看你了!”由良辰点点头:“知道。诶,别偷吃了,洗手了吗你。”邱新志:“这杨梅真有劲儿,给我打包点回家呗。”霍子安一脚把他踹出厨房。由良辰把餐前酒和配酒的小吃端到米其林侦探的桌上。他们确实如传说般,是两个中年男人,但衣着休闲,在食客里并不起眼。要说有什么特点,就是点酒点餐都很默契,对法餐的流程很熟悉,因此显得风度自然。他们似乎有分工,一个人负责问问题,另一个人专心吃喝。由良辰不禁想到,再过十年,他跟霍子安大概就是这状态吧,两个大叔手拉手去吃饭,他负责吃,子安负责刁难服务员和买单……想到这里,他嘴角露出了微笑。问题大叔笑问:“你在这里工作很开心吧。我吃过很多餐厅,很少看到那么轻松自在的服务员,对吧陈生?”那陈生歪着头,又点点头。由良辰想都不想:“是啊,我在这里很开心,我喜欢这餐厅,也喜欢我们的大厨。”问题大叔用口音浓重的普通话道:“好好,喜欢最重要啦。”陈生吃了口杨梅,惊道:“你一定要试试这个。”由良辰:“用老姜和56度二锅头泡的,很刺激吧。”“很刺激,还没上菜,先拿出这么重的东西,这里的大厨很有胆子。对吧陈生?”陈生歪着头,又点点头。接下来进展顺利。虽说要把他们当普通客人,但谁也不可能真正做到。厨房把控更严格了,由良辰格外注意他们的需求和上菜节奏,他们的水杯永远是满的,桌子上的碎屑和碗碟总是及时清理。由良辰见他们把食物都吃光了,脸上神情也很愉快,看来对菜品没什么不满意。由良辰松了口气,心想这一关应该能过去。他把撤下的碟子端回厨房时,听见周冬曦在门口迎客:“您好,请问先生贵姓,我帮您查一查预订。”由良辰想,这桌客人迟到了一小时,还以为不来了呢。对于迟到的客人,他们没日餐严格,但终究不太让人高兴。那人道:“哈,是我朋友预约的,他姓冯。”“冯女士……有的,是两位吗?”“不,就我一人。”由良辰听这声音,吃惊地看向门口。周冬曦领着一身材高大、肚腩凸起的男人走到座位上。那人笑眯眯的,跟由良辰打了招呼。是秦总,那个永远迟到的房地产商。霍子安的父亲。由良辰回到后厨,在霍子安耳边,悄声把这事儿告诉了他。霍子安呆住了。他正在用喷枪在金枪鱼上炙出焦皮,手一滞,颜色就重了两分。霍子安推开盘子,“这个不能要了,再做一份。”霍子安心绪不宁,轻声问道:“你说他来干什么?”“来找你。”霍子安的第二份金枪鱼又做砸了,上色不均匀。霍子安极少失误的,整个厨房都疑惑地看着他,觉得霍子安最近太反常。他们又看向由良辰,心想他们俩肯定有什么猫腻。霍子安:“欧吉,你来做。”他放下工具,一时不知道该干什么好。他想去见父亲,但琢磨了一会儿,还是决定静观其变,看父亲来这里的目的是什么。于是他走到邱新志旁边,心不在焉的,拿起他的酒就喝了起来。邱新志惊道:“喂霍子安,你想跟我亲热,可以直接冲我来,别打我的酒的主意行吗?”霍子安:“这是我家的酒,你给钱了吗,我喝自家的酒要你管?”邱新志怒道:“小气鬼!周扒皮!”他见霍子安神色郁郁,给了由良辰一个眼色,询问他发生什么事。由良辰对他摇摇头。他把菜端出去外面,吩咐周冬曦去服务秦总。他对霍子安的父亲实在没什么好感,当年不负责任地出走就算了,那天饭局上为什么对霍子安那么生疏?霍子安伤了心的模样,现在想起来,还会让他的心抽一抽。米其林侦探那桌,已经把主菜吃完了。由良辰给他们添加了面包,又上了清口用的番茄冰沙和罗勒冰淇淋。问题大叔亲切地对由良辰道:“我很喜欢你们的菜,主厨在吗,可以请他出来见一见吗?”由良辰应了,瞥了秦总一眼,只见他正专心吃着前菜,对周围恍若不闻。第90章小蚂蚁和大巨人霍子安在镜子前整了整衣服,对着自己的脸发了会儿呆。这熟悉的五官,正以一种意味深长的表情在盯着他。过了一会儿,他垂下眉眼,尽量赶走脑子里的胡思乱想,对自己说:霍子安,别乱了阵脚啊。每次晚餐时段,他都会出去跟客人打招呼,询问意见。今天虽然是例行公事,但既有米其林侦探在场,又来了意图不明的父亲,他的一颗心提了起来,比平时多了几分慎重。他先走到米其林侦探的桌旁。米其林侦探像普通食客那样,对食物恭维了两句。问题大叔道:“大厨,你做的是胡同新法餐,老实讲,这个概念我觉得很奇怪。印象里面,老北京的饮食——对不起,这样讲没有贬低的意思,食物口味重,跟现代法餐的精细和清淡很不一样啊。不过我现在吃过了,觉得很协调,融合得很好,你不是用这里的特产做噱头,或者简单地把老北京特色食物换一个摆盘方式。”对这样的评价,