我家餐厅冰箱通海洋 第29节
堆堆吃完后打了个饱嗝，“我知道这一期放出去，大家可能会说我收钱了或是说我违背初心之类的话，但我是真的觉得海鲜很鲜，味道也很好，再三考虑后还是放出来。” “我在其他地方吃的海鲜都非常腥，可能是养殖的缘故，也可能是运输太久的缘故，反正就是明显觉得新鲜。” “但这里的海鲜就像刚从海里捞出来的一样，出海的下一秒就到了嘴里，没有腥味，还有回甘，吃着的时候让人觉得好像就坐在海边，安静的吹着海风，听着海浪声。”堆堆顿了顿，“就是吃得时候精神很放松，整个人也很放松，心情非常的平静。” “我真没有说谎，是真的觉得很轻松。我问了其他食客，他们也说吃了很舒服。” “总的来说，海鲜和味道都很出乎意料的不错，我不能昧着良心说不好吃。”堆堆顿了顿，“如果非要挑刺儿的话还是有很多问题，老板的厨艺还得再练练，做的香辣鱿鱼可以再早起锅十五秒钟，吃起来会更脆。” “海胆石锅豆腐最好是选手工做的浆豆腐，虽然这豆腐也是手工做的，但少了一股浆豆腐特有的酸香气。” “餐厅位置不太好，容易给人造成偏见，装修太简单了，没有足够的人手等等，但食材本身的优点盖过了这些。”堆堆顿了顿，“另外还有个很大的缺点，就是价贵。” 堆堆话锋一转，非常坦诚的说道：“虽然小贵，但却值得，我为我一开始先入为主的偏见道歉。” 视频到这儿就结束了。 粉丝们都沉默了，堆堆这是在搞什么？ 【真的有那么好吃？】 【哎，说得我有点想去试试，但价格太贵了。】 【我还是坚持堆堆收钱了，yue！垃圾！！】 【真搞不懂堆堆为什么发出来，说好的犀利吐槽呢？全看着他捧臭脚了，太恶心了！脱粉脱粉！】 其实堆堆完全不用发这个视频的，但就是觉得那里的海鲜很好，明明很贵，但吃完后依旧觉得值得，所以忍不住的想夸一夸，顺便帮忙澄清一下价格问题，同时也是想和老板示个好。 这一cao作明显让喜欢挑刺、找茬、吐槽、追求刺激的杠精们不满了，纷纷表示脱粉，但也有一部分表示堆堆这样非常君子，君子坦荡，未来可期，纷纷表示支持。 还有一小撮经济条件不错的粉丝决定去试一试，堆堆三百个吐槽视频里难得出了一个对餐食一直夸夸夸的视频，他们真的非常好奇到底有多好吃。 第二天。 叶久久刚将营业需要的东西准备好，就听到餐厅外面传来叽里呱啦的声音，她心底咯噔一下，不会是那个老太婆又来找茬了吧？ 她小心走到门口，透过玻璃门看到几个打扮得很富婆的女人正站在外面打量她家的餐厅。 作者有话说： 有小仙女问什么时候更新， 目前是固定早上九点更新。 但我码字时速很慢，存稿少，这个时间维持不了几天， 没写出来就会当天写完再更。 第23章 私房功夫鲍鱼 雨幕里的梨花巷古旧清冷, 几个打扮富贵的女人明显和这里格格不入，叶久久疑惑的打开门，“请问有事吗？” 几人说：“我们是过来吃饭的。” 叶久久看了看时间，还差二十分钟到十一点半, “我们还没到营业时间。” 几人朝里面看了看, “我们可以先进去坐着等一会儿吗？等到点了再开始点餐。” 叶久久看了眼外面, 雨越下越大了，她错身让大家进来：“先进来坐吧。” “谢谢。”几人跟着走了进来, 她们一共七个人，一起坐在靠窗的位置, 然后一起整理着头发：“在外面的时候还没下雨，没想到进来就下雨了。” “夏天就是这样，天变得很快。”叶久久拿出刚泡好的茶给几人倒了一杯，“喝点热茶会舒服一点。” “谢谢。”几人都很有礼貌，“这茶真不错。” “雨天里喝着茶, 赏着雨景还挺不错的。”说话的女人扭头看向窗外, 隔着干净的玻璃窗刚好看到湿漉漉的芭蕉叶, 雨水顺着芭蕉叶落在地面上，形成涓涓细流, 顺着清幽小巷流入了后方的暗渠里。 “没白来。”其中一个胖胖的女人笑眯眯的看向叶久久, “老板, 昨晚看堆堆的视频里说你这里的海鲜味道特别鲜，直接馋得没睡着, 今早上一起来就拉着朋友过来了，今天有没有凉拌海蜇、马面鱼、芝士焗龙虾？” 叶久久愣了愣, “什么堆堆？” “就是朱朱关注的一个小网红。”旁边的女人拍了拍胖胖女人的肩膀, “说是互联网嘴替, 但昨晚上大改以往风格夸了你家的海鲜，所以胖胖大清早的就把我们叫过来尝鲜。” 胖胖女人叫朱朱，是个货真价实的吃货，喜欢看网红推荐，但经常踩雷后就转而关注了犀利的堆堆，只去他挑问题少的店家，从此之后再也没踩过雷。 朱朱看叶久久还是很懵，拿出手机点开视频给她看，“这个就是堆堆。” 叶久久看到视频里的清秀男生瞬间清楚了，难怪昨天看着一直鬼鬼祟祟的，原来偷偷在拍视频。 她往后看了看，发现对方说得还挺中肯的，她的厨艺、餐厅装修、人手确实需要改进，其他的都是夸夸夸，最后还为先入为主的想法道歉了。 她忽然觉得这个男生还挺坦荡的，明明可以不发，但还是发出去来帮餐厅正名，感觉人还不错。 对方的视频播放量不算多，但时间久了肯定会往外传播，过度曝光对餐厅和叶久久都不是好事，她只想低调的赚钱，她拿出手机私信了这个博主，先谢谢的好意，然后请让他删掉。 堆堆很快回复：“老板，等视频推送给更多人可以帮助你增加生意。” “现在已经增加了，太多我这里负荷不了。”叶久久还是要求他删掉。 “那好吧。”堆堆只能选择将视频隐藏，“老板，我们今天还可以来吃饭吗？” “可以，但是不能拍视频了。”叶久久退出后立即预订了木质的牌牌，将‘未经允许不许拍摄’的字样印上去，之后放在最显眼的位置提醒大家。 朱朱看到堆堆已经选择隐藏了视频，“老板不喜欢营销推广？” 叶久久嗯了一声：“不太想被人指指点点，而且这里很小，招待不了更多的人。”更重要的是冰箱也很小，每天送的货也不多。 朱朱等人也表示理解，谁都不喜欢成为舆论的焦点，而且大家来私厨吃饭也是图个清静，人多了确实不好。 叶久久看时间差不多了，将平板拿出来给大家点餐，“可以点餐了。” 今日菜单： 凉拌海带芽/88 海螺玉米须黄瓜汤/288 白灼海螺明虾拼盘/388 清蒸花仙鱼/388 酱烧红杉鱼/488 香酥小黄鱼/488 麻辣水煮鱼片/588 清汤鱼丸/688 芝士焗琵琶虾/1488 私房功夫鲍鱼/1988 朱朱仔细看了看，“好多鱼。” “对，今天以鱼为主。”叶久久也没想到今天冰箱会送来这么多鱼，好七八个品种，除了菜单上标明的花仙鱼、红杉鱼、小黄鱼以外，还有泥猛鱼、红目鱼、甘鱼，安康鱼。 单独放在菜单上的鱼数量都是比较多，其余的鱼数量少，只能合起来使用，另外安康鱼学名应该是鮟鱇，只有一条，个头很大但非常丑，怕吓着客人，就直接做成手打鱼丸了。 朱朱又问：“鱼片、鱼丸这些都是海鱼吧？” 叶久久点头，“是海鱼。” “那就都要一份。”朱朱抬起她带着红宝石钻戒的手点了点头，“多吃鱼可以美容养颜，我们今天把这一个月的都吃上。” “哈哈哈，要真有那个效果，美容院都不用去了。”另外几个各自摸了摸自己昂贵的脸，哎呀笑多了，刚拉的皮儿别崩了。 “那我去后面准备。”叶久久转身回了后厨，一进去就看到小人鱼撅着个屁股趴在装着花仙鱼的水桶上，“你在干嘛呢？” 小人鱼猛地抬起头，叶久久就看到她嘴里叼着一只细长细长的花仙鱼，“你快吐出来。” 小人鱼没吐出，反而像是吸溜面条似的吸溜了进去，然后咔嚓咔嚓几下就将足有十几厘米长的花仙鱼给吞了下去。 “......”叶久久一时间不知道该说什么好。 算了，尊重鱼的天性。 “少吃点，吃完了中午卖什么？”叶久久检查了一下水桶里的花仙鱼，还好只被吃了两条。 小人鱼指着冰箱，“拿。” “它们出现的时候才能拿，没有我们拿什么？”叶久久打开冰箱给她看，“你看里面空空的什么都没有。” 小人鱼仰着头很认真的回答：“有个盆盆。” “里面装的是我做的鱼丸。”叶久久端给她看了看，“不是鱼对不对？” 小人鱼嗯了一声，然后拍了拍冰箱，“快点送鱼，不然打你。” “它每天就送一次，你威胁也没用。”叶久久将她拉开，然后再关好冰箱，转身开始做菜，今天的菜非常家常，做法也非常的简单。 她想将花仙鱼和像扇子似的琵琶虾处理干净，其实皮皮虾也叫琵琶虾，但她今天捡的是九齿扇虾，身体有点扁平，看着像是大大的扇子。 长得不是很好看，但口感和大龙虾很相似，但价格却便宜很多，今天的扇虾个头也凑合，一个将近一斤，一份芝士焗琵琶虾是两个，足够几个客人分食。 将鱼和虾都放进烤箱后，叶久久马不停蹄的又开始做其他的菜，与此同时还不忘提醒一下门口的小人鱼：“别碰水，小心弄你脚上。” “几道。”站在屋檐下的小人鱼应了一声，然后又偷偷伸出手去接屋檐水，水滴答滴答的落在手心里，还挺好玩的。 她又偷偷玩了一会儿，水溅起落在了脚背上，唰的一下出现了掌心大小的鱼鳞纹路，吓得她急急往后退去，“哎呀，好阔怕！” “什么可怕？”正在煮海带芽的叶久久回头看向她。 “jiojio。”小人鱼抬起自己的白白嫩嫩的脚，将露出鱼鳞的地方递给她看。 “让你别去玩水了。”叶久久指着窗边案台上的厨房用纸，“自己拿纸擦一擦。” “哦。”小人鱼乖乖的走到案台旁，踮着脚去拿纸，再慢条斯理的抽，慢吞吞的不知道在搞什么。 叶久久幽幽提醒：“你再晚一点，脚背的水都干了。” 小人鱼低头看了看，发现脚背上的鱼鳞真的没有了，她惊得瞪大眼，“你系肿么知道了？” 叶久久看着她的脚，“......猜的。” 小人鱼崇拜的蹦起来拍手：“腻害。” 想方法蹭吃的时候挺聪明的呀，怎么现在笨乎乎的呢？叶久久笑着摇了摇头，转头继续做菜，她现在做海带芽。 海带芽清水下锅煮开两分钟捞起来放入冰水里速冻一下，快速降温，还能保持脆嫩的口感，颜色也会更加鲜绿，和刚出水时一样绿。