三十八章 烧烤才是人生真谛
希斯撇了撇嘴，他很想问问君莎绫，她说的这个开大车正不正经，但是考虑到一旁站着的枫姐，希斯还是把话憋了下来。 而在电视台和希鲁夫公司的人离开后，希斯就被君莎们拽到了车上，然后一众君莎就热热闹闹的在希斯的身边摆下了桌椅，同时把食堂里的食材全部给搬了过来。 “又来了...大葱鸭出来帮忙！”希斯看着嘻嘻哈哈的君莎小姐们，不由得笑了笑，这样的一幕他已经很习惯了。 “训练家，你们这是在做什么？”化作绿毛虫，正好奇看着外面的索罗亚扭头问了一句。 “开烧烤派对，就是那种，快乐了她们，痛苦了我的派对。”希斯言简意赅的总结了一下，没办法，谁让他是这个地方厨艺最好的人呢？ 每次君莎小姐们庆祝一个事情，要搞烧烤派对的时候，最辛苦的就是希斯。 又要切食材，又要做烧烤，还得负责记录下君莎们要吃的东西，每一次烧烤派对开完以后，希斯都恨不得直接躺在地上睡觉，实在是太累了。 不过现在希斯觉得方便了一些，毕竟他有了自己的伙伴，大葱鸭和索罗亚。 一份好的烧烤，食材的搭配也是非常重要的事情，很多人以为烧烤是非常简单的烹饪方法，但是实际上烧烤的难度也是有的。 “大葱鸭，你看，这是一块猪rou，然后你现在要做的就是把这块猪rou切成一片一片的，同时注意要把肥瘦分开，没问题吧？”希斯看着大葱鸭问了一句。 大葱鸭虽然现在能够帮着做的事情不是很多，但是最起码大葱鸭的刀功还是可以帮希斯很大忙的。 “葱！”大葱鸭非常有自信的点了点头，希斯看了一眼大葱鸭手里拿着的大葱，把一把菜刀递给了大葱鸭，用大葱切的rou容易有葱味。 而希斯则忙碌的弄着各种调味料，烧烤的灵魂就是调味料，好的调味料可以增加烧烤的美味。 每一种食材的最佳搭配是不一样的，根据每个人的口味不同，喜好也不同，所以希斯往往都是把各种调味料放在桌子上，然后让君莎小姐们自己来进行调配。 当然如果有君莎小姐找希斯来调配蘸水的话，希斯也会亲自调配一份蘸水过去。 “葱~”大葱鸭得意的戳儿戳希斯的腰，希斯扭头看了一眼，那块猪rou已经完美的分成了肥rou和瘦rou，而且切得也非常均匀。 希斯满意的点了点头，之前就他一个人的时候，切食材都要花费很长时间。 “来，羊rou也这样切。”希斯指了指羊rou，紧接着就拿起了一根根的铁签，这是希斯自己做的。 宝可梦的世界自然也有烧烤，只不过君莎小姐们的烧烤派对还是希斯搞出来的，每每想到这里，希斯就有一种搬起石头砸自己的脚的感觉。 不过想到开完烧烤派对后，可以拿到的小钱钱，希斯的心里就愉悦了不少。 “训练家，为什么你要这样串？”索罗亚已经恢复了自己本来的形态，站在一边好奇的看着希斯问了一句。 希斯低头看了看自己手里的铁签，上面是一块瘦rou一块肥rou，这样交相搭配的。 “因为这样可以不用油，而且猪油烤出来的猪rou味道也会更好，只不过这样做的烤rou就需要撒上孜然辣椒粉这些。”希斯一边快速的串着烤串，一边和索罗亚解释着。 油这种东西对厨师的帮助是非常大的，以前希斯曾经看过一个外国节目，是华夏厨师和外国厨师比拼厨艺。 然后有一次，外国厨师就拿走了华夏厨师的油，觉得这样可以制造很大的麻烦，结果华夏厨师当场就开始炼金... 啊不对，是拿出肥猪rou开始炼猪油，把外国厨师唬的一愣一愣的，直呼作弊。 而同样是油，猪油和植物油的味道是不同的，用猪油炒出来的蛋炒饭味道要更加好一些，吃起来也更香。 等把猪rou串好以后，希斯就拿着这些猪rou来到了餐车的烧烤架上，他之前就已经提前把烧着的木炭放了进去，现在直接把那些比较肥的猪rou放在了烤架上。 烧烤是有讲究的，在希斯看来，果木炭胜于木炭，木炭比煤炭好，煤炭比无烟烤架好。 虽然说现在讲究健康饮食，讲究无烟无炭，电子烤架，但是这样做出来的烧烤味道往往要比用木炭做的差了一些。 希斯觉得是差在烟火味上。 伴随着木炭温度的炙烤，猪rou慢慢的变色，油滴从肥rou里冒出，像一个一个的小气泡，紧接着这些气泡绽开，把一旁的瘦rou给染的油光发亮。 浓郁的猪rou香味慢慢的扩散开来。 希斯看着眼前的烤串，双手拿着快速的一翻，接着就拿起旁边调配好的烧烤粉撒了上去。 伴随着烧烤粉落在猪rou串上，一股浓郁的香料香味就猛地绽放了开来，让索罗亚和大葱鸭不由得咽了咽口水。 希斯看着手里的烧烤粉，不由得笑了一下，这份烧烤粉算是他特制的，在外面还真的买不到，不过这种烧烤粉只能用在肥rou比较多的烧烤上。 “嗯..有股酸酸的气味。”索罗亚跳到了希斯的肩膀上，一脸馋样的看着希斯手里的烤串。 希斯瞥了索罗亚一样，不愧是犬科动物，鼻子真的灵，而另外一边的大葱鸭已经迫不及待的把切好的羊rou放在了希斯的身边，眼巴巴的看着希斯。 希斯有一些无奈，不过他手头上的动作还是没有停，不断快速的翻动着手里的串烤，让每一根串烤都可以受热均匀。 差不多了，希斯就把串烤放在了托盘上，然后看了一眼外面君莎小姐的桌子数，根据桌子数平分了手里的烤串。 “你和大葱鸭的，一人..一宝一串，待会再给你们吃别的。”希斯把两串猪rou串递给了索罗亚和大葱鸭，然后继续忙碌的串着羊rou。 希斯没什么时间吃，不过让自己的这两个小家伙尝尝还是可以的。