第三千三十二章 刀鱼与荠菜
李运和小星正在暗自交谈着，却见富余走了上来，笑道：“两位小兄弟觉得在下做的这碗馄饨汤如何啊？” 其实这家小店实在太过偏僻，以至于现在店里就只有李运和小星两人在吃，而且，这种情况看来短时间内是不会改变的！ 主要的原因就是，小店的位置不仅偏僻，而且富余只做这一样馄饨汤，更令人震惊的是，这碗馄饨汤的价格还真不菲，一碗就要收半支一级能量棒的钱，这令无数经过之人见到之后都大为震惊，宁愿绕着走远远地避开，也不想挨宰！ 要知道，在老毛餐馆，半支一级能量棒的钱可以定到老毛亲手炮制的红烧rou，是那里最为高级的菜肴，而这个价格有整个老毛餐馆如此多年的经营得来的名声在支撑，所以还是有富人愿意出出血去品尝一下，但富余根本就没有什么名气，小店也显得颇为简陋，所以来吃他馄饨汤之人极为稀少，这些年来除了积累几十名熟客之外，基本上就没有其他什么人来吃，那些熟客来吃一般都会先预订，而象李运和小星这样突然来吃的极为罕见！ 事实上，两人今天来此很让富余感到意外，本来他的店虽然开着，但他自己却是躲在房间里修炼，直到发现有人上门点菜才连忙出来招呼… 一下子有两个人来订两碗馄饨汤让富余的心情小小地激动了一下，因为他最近有点入不敷出，那些熟客来吃一次不容易，没生意的日子他只有挨着，不过，这其实也是他自找的，因为他需要更多的时间来潜心研究厨道，如果生意太好，那一定会影响他的修炼。 之所以不肯降价，很大一部分原因正是为此。 另外，以他的厨道级别，定这样的价格其实很正常，因为他的级别甚至比老毛还要高得多！ 老毛不过是厨将前期，而富余现在是厨将后期，年纪比起老毛还要小得多，可见他的潜力要比老毛大得多！ 只不过，老毛不仅厨道还不错，经商之道也不错，一个老毛餐馆让他经营得风生水起，名声在外，使得他的菜品也颇为受人追捧，同样的定价愿意埋单的人比富余要多得多… 但富余的追求与老毛是不同的，他追求的是厨道的巅峰，而不是发大财，在他看来，只要他的道意增长了，达到了心目中的水平，钱财也就自然而然地到来了，所以急是急不得的，不过现在老是没生意也不行，毕竟修炼是很耗资源的一件事，自己早就没有来自家族的支持，全靠一个人独自在外打拼，要支撑自己的修炼是很艰难的一件事，所以富余最近正打算实在不行，就降降价赚些钱再说，否则再无收入，只怕自己就快要被房东给赶跑了… 不料今日峰回路转，这两名纨绔子弟的到来让他心头大喜，房租终于有了！修炼资源也有保证了！ 两碗馄饨汤就是一支一级能量棒的收入，虽然汤的成本也不小，但利润还是很丰厚的，足可让自己渡过眼前的难关。 所以富余现在的心情很不错，看到两人似乎吃得很开心的样子，他就上前询问一下，打算拉拉关系，看看能否将他们发展成老客户… 另外，这两人的颜值太高，虽然没有什么道光，但也让他感到有些晕乎乎的，心情有些莫名地悸动，有一股很想与他们相识的冲动… 小星说道：“你想听真话，还是听假话？” 与此同时，小星已经同时打开了藤信网和阿外网的视频直播，开始有粉丝注意到了… 原先他只在藤信网开播，但现在又在阿外网同时进行，在小星看来，这纯粹就是玩儿，实际上，在这两个网络上，他早就是最大的富翁了，站在最高点去俯视芸芸众生的蝇营狗苟，还是挺有趣的… 富余闻言一怔，应道：“当然是听真话！” “真话？好，那我就直说了，这碗馄饨汤的缺点太多，简直说不完！”小星哼道。 富余一听精神一紧，整个人都感觉不好了！ 要知道，这碗馄饨汤可是他花了无数心血研制出来的，可以说是他厨道道意的一个小小巅峰，在馄饨汤界，如果他说第二，在他看来，没有人敢说第一！ 当然，这是指在大食星这里。 在大食星上，厨道道意比他厉害的也有数十人，最高的可以达到厨帅前期，也就是比他要高出整整一个大阶，不过，这些人的道意产品却非馄饨汤，而是其它产品，这一点富余的心里是很清楚的。 所以，若单就馄饨汤而言，他的这一碗在大食星肯定能排第一名！ 可是现在这个纨绔子弟居然说他这碗馄饨汤缺点太多，这不是给他自己的判断打脸了吗？ 他心中一股怒火就要上升，好在他经历了这么多挫折之后，现在的心性已经修炼得还不错，他知道能花半支一级能量棒来吃一碗馄饨汤的人绝不是普通人，如果自己连对方一句评语都接受不了，那岂不是要得罪人吗？ 于是他强行忍住怒火，脸色却是憋得一片通红，说道：“公子不妨说说有哪些缺点，在下今后一定改进！” “哈哈，既然你要听，那我就挑重点的说吧！” “愿闻其详…” “我先问你，你的馄饨汤特色是什么？以何取胜？！”小星问道。 富余一听，说道：“问得好！若说这馄饨汤嘛，它也并非什么大菜硬菜，而是可以归入特色小吃一类，我这碗馄饨汤，皮薄如纸，馅料鲜美，汤底醇厚，可以说色香味俱佳！尤其以鲜取胜，这鲜味嘛，我可以举出其中两味，你就知道有多鲜了！” “哦？哪两味呢？” “一味就是来自大食河特产的刀鱼，此鱼体形纤长，rou嫩味鲜，似若无骨，由于此鱼出水即死，无法人工养殖，所以均是野生鲜货，其价格极高。经我细心剔去鱼骨，将鱼rou作为馅料之一，所以，吃这碗馄饨汤，你就吃到了大食河最为新鲜的河鲜！”富余侃侃说道。 “第二呢？” “这第二嘛，就是荠菜！这也是大食星颇为出名的食材，非常鲜美柔嫩，与刀鱼rou的鲜味相互激发，可以让人品尝到大自然的新鲜舒爽！”富余略为得意地说道。 小星点点头道：“你说的这两种食材确实是就地取材，保证了其鲜美的本质，可以说原料的级别颇高，不过…” “不过什么？” “你选取的刀鱼和荠菜虽然都是野生鲜货，但是在时间点上却卡得不严！”小星说道。 “时间点？”富余一怔。 “不错！大食河的刀鱼属于洄游属性，它们一般生活在大海中，年中的时候会随海潮洄游到大食河的上游产卵，随后大部分就会死去！而产下的卵会在第二年的年初开始孵化，并随着大食河的春潮又游向下游，最后进入大海，几年后再重复这样的历程！而它最为鲜美的时候就是在小鱼渐渐长大，来到中下游的时候，此时应该是在四月份之前，最迟不能在五月份之后！若是四月前捕到的刀鱼，其骨极软，几乎感觉不到，吃的时候甚至连骨都不用剔出，这时候的刀鱼是最鲜美的！而你的刀鱼是在五月份捕到的，骨头已有几分硬化，虽然经过速冻锁住鲜味，但实际上已经错过了最好的时候！”小星说道。 “这…”富余听得目瞪口呆，说不出话来… 想不到这个纨绔子弟竟然一口就指出这个缺陷，让他完全想不到！ 而且，他根本不知道刀鱼还是属于什么洄游型的鱼类，要先在大海中生活数年，然后再到大食河来产卵… 这样的知识点不清楚，让他根本无法与小星进行争论… 却听小星续道：“至于你选取的荠菜嘛，也是错在时间点上！” “荠菜？我们大食星的荠菜全年都在供应，几乎所有酒楼、菜馆和餐馆都在用，怎么也会有这个问题？”富余奇道。 “这是因为荠菜在大食星已经人工种植无数年了，人们熟悉它的生长特性之后就可以让它全年生长，从而全年供应！但是，最鲜的荠菜却不是这些人工种植的，而是在野外生长的，每年的阳春三月，是野生荠菜最为鲜美的时候，如果你在这时候去野外采集，并锁定它的鲜味，吃起来自然会有很大的不同！”小星又道。 “竟然如此？”富余无比震惊道。 “当然！你可以做个比较，恰恰我这里就有四月的刀鱼，三月的野生荠菜…”小星说着，手上灵光一闪，就出现一条刀鱼和一束荠菜，摆在桌子上，散发出诱人的鲜味来… 富余一看，连忙调动自己的各种感觉去感受，过了一会，不禁惊叹道：“你说的有理！这样的刀鱼，这样的荠菜，才是最为新鲜的！级别与五月的刀鱼和普通的荠菜完全是两回事！！！” “这是自然！好的食物并不是什么时候都是好的，只有在最好的时候进行采集，它才是真正的好…” ……